秋はベリーの季節

秋が近づいてくると、スウェーデンの森は美味しい物でいっぱいです。ラズベリーやブルーベリー、リンゴンベリー（コケモモの一種）などがそこら中で実っています。庭先では、カシスやレッドカシスなど、使い切れないほどたわわに実っています。スウェーデンの家庭では、これらを収穫して、サフトと呼ばれる濃縮したジュースや、ジャムを作るので大忙しです。これからの季節、美味しい秋を楽しく過ごせるような、キッチン用品を集めてみました。